杭州将启动西湖龙井申报全球重要农业文化遗产工作

《关于建设高水平“非遗强市”打造新时代非物质文化遗产保护城市范例的实施意见》的通知

全球重要农业文化遗产，是农村与其所处环境长期协同进化和动态适应下所形成的独特的土地利用系统和农业景观。联合国粮农组织在2002年发起了全球重要农业文化遗产倡议，旨在推动全球优秀传统农业文化遗产的动态保护和可持续发展。

入选全球重要农业文化遗产需符合五项基本标准：包括保障食物和生计安全；具有生物多样性和生态多功能性；具有特有的农业知识体系和适应性技术；具有独特的农业文化、价值体系和社会组织；具有独特的自然景观和土地及水资源管理体系。中国是这项倡议的最早响应者、坚定支持者、成功实践者、重要推动者和主要贡献者。

龙井茶园图源视觉中国

截至目前，联合国粮农组织共在全球认定78项全球重要农业文化遗产，我国有19项，数量居世界首位。这其中，有3项为茶类农业文化遗产，分别是云南普洱古茶园与茶文化系统、福建福州茉莉花与茶文化系统、安溪铁观音茶文化系统。

2022年11月，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。绿茶制作技艺（西湖龙井）作为其中的重要组成部分入选。

通知提到“启动西湖龙井申报全球重要农业文化遗产工作”

茶作为一种载体，也在国际传播、中外文化交流中发挥着重要的桥梁作用。在全球发展倡议框架下，加快构建农业文化遗产保护的机制化合作平台，有利于促进不同农耕文明交流互鉴、共同发展。

此次杭州提出“启动西湖龙井申报全球重要农业文化遗产工作”，表明杭州向加强农业文化遗产保护和传承，进一步挖掘西湖龙井在经济、社会、文化、生态、科技等方面的价值又迈出了重要一步。

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